Содержание моно- и дисахаридов во фруктах и ягодах.

Примечание. Содержание любого вида сахаров во фруктах и ягодах может
значительно отличаться в зависимости от сорта, климатических и погодных
условий, состава почвы, технологии и периода выращивания, длительности
хранения и множества других причин. Исходя из этого приведенные в таблице
данные могут служить лишь приблизительным ориентиром.